Lipólisis y ejercicio físico

El tejido adiposo representa una fuente (casi) inagotable de enegía, de enorme valor en la práctica de actividad física, pues muy por encima de sustratos más conocidos (glucosa, glucógeno) puede suministrar energía durante mucho tiempo. Sin embargo, la cara “B” es que puede acumular todo el exceso energético provocado por una ingesta inadecuada, en el […]

Metabolismo proteico en el músculo y deportes de fuerza.

Como adelantamos en el post anterior, Metabolismo proteico en el músculo en la práctica deportiva, diferenciamos entre dos disciplinas a la hora tanto de diseñar protocolos de entrenamiento, pautas nutricionales así como comprensión de los cambios metabólicos o fisiológicos que se producen en nuestra “máquina” cuando practicamos de forma repetida ejercicios de tipo aeróbico o […]

Relación entre oxidación lipídica e intensidades en la actividad física

Repasemos algunos conceptos que despiertan enorme interés en la consulta clínica en relación a la adecuación de un programa de entrenamiento cardiovascular o endurance y la utilización de las grasas como combustible energético. Subrayo en negrita “consulta clínica” ya que los datos de este post son válidos para sujetos en situación de sobrepeso, obesidad y/o […]