El metabolismo es el conjunto de procesos bioquímicos que el cuerpo utiliza para convertir los nutrientes en energía. A menudo, el metabolismo se divide en dos tipos: anabolismo (construcción de moléculas) y catabolismo (descomposición de moléculas para liberar energía). El ritmo al que el metabolismo opera varía entre los individuos, y uno de los fenómenos …
En el episodio 23 de Café Albert Podcast, volvemos a “Dudas Razonables“, un espacio en el que resolvemos o bien preguntas recurrentes, o novedosas. En esta tercera parte, atendemos dos cuestiones que suelen ser habituales: ¿Cómo podemos cambiar nuestro metabolismo y acelerarlo?, ¿Qué debemos hacer para salir de una dieta cetogénica? y una última pregunta, …
Conseguir aumentar la proporción de tejido adiposo marrón (TAM) más allá del periodo neonatal es todo un reto. Aunque durante mucho tiempo se pensó que el TAM era escaso tras el nacimiento, se comprobó que esto no era correcto, y que la coloración parda del tejido adiposo blanco, era posible en la edad adulta, tras …
He hablado en este blog en varias ocasiones sobre metabolismo, “tumba metabólica” y otros conceptos similares. Algunos ejemplos los tienes en los artículos siguientes: “¿Qué factores influyen en la pérdida de grasa?“, “Maneras de acelerar el metabolismo” y “¿Qué es cetosis?“. Al final, se trata de esto. Ni más ni menos. De ser capaces de …
Pasados los 30 años, comenzamos un lento y casi irreversible proceso de ralentización del metabolismo basal. Preguntas como, ¿me ha cambiado el metabolismo?, ¿por qué antes yo comía esto y lo otro, y ahora, haciendo lo mismo, ocurre otra cosa en mi cuerpo?, son de lo más normal en consulta. Las escucharé muchas veces a …