Hábitos saludables y esperanza de vida

Parte I: un poco de mi metodología en consulta. Me acerco a las 10.000 consultas presenciales, y esto deja huella. Como Dietista-Nutricionista, imagino que he debido sufrir una metamorfosis similar a la de otros colegas. De un enfoque inicial centrado en el diseño de una dieta mirada al milímetro, estudiando por qué debía ir algunos […]

Alexa, quémame las calorías.

Tras pasar este fin de semana en Zaragoza con motivo de la jornada “Nutrición para la actividad física y el deporte“, tuve tiempo para una de mis actividades favoritas, pasear por la ciudad. Desde el hotel Hiberus al centro (tomando como referencia la Basílica de Nuestra Sra. del Pilar) hay un agradable paseo acompañado del […]

La miseria como madre de las enfermedades

La noticia ha corrido como la pólvora informativos y redes sociales, la desigualdad mata, literal. En España, vivir en un barrio rico de Barcelona supone vivir 11 años de media más que vivir en uno pobre. En Madrid el mismo escenario eleva a 7 los años de diferencia. Nos puede llamar la atención pero no […]