Bienvenidos a este espacio. Soy Doctor en Biociencias por la Universidad de Córdoba y Dietista-Nutricionista (AND-00980). Puedes encontrarme en consulta presencial en Sanlúcar de Barrameda y Chipiona (Cádiz).
AZÚCAR: Adicción Real o Excusa? El azúcar ha sido objeto de un intenso debate en el ámbito de la nutrición. Muchos nutricionistas, incluyéndome, hemos demonizado…