La noticia ha corrido como la pólvora informativos y redes sociales, la desigualdad mata, literal. En España, vivir en un barrio rico de Barcelona supone vivir 11 años de media más que vivir en uno pobre. En Madrid el mismo escenario eleva a 7 los años de diferencia. Nos puede llamar la atención pero no […]
Retos grupales en la pérdida de peso, reflexión
Este post es una breve reflexión personal. Lo llamo “reflexión” para diferenciarlo de artículos con evidencia científica. Aquí encontrarás una visión personal en relación a los retos establecidos entre grupos de amigos-conocidos en la pérdida de peso. ¿Quién no se ha fijado un nuevo reto, una nueva meta, con el comienzo de año nuevo?. Establecer […]
Urea elevada en sangre, causas y tratamiento.
Aunque no es un marcador que suela encontrar en analíticas elevado en consulta, tampoco resulta extraño ver la urea alta tras bioquímica (teniendo en cuenta que a mi consulta van dos tipos de pacientes principalmente, sobrepeso/obesidad 75%, deportistas 15%, otro 10% casos especiales). Vamos a intentar profundizar y explicar qué es la urea y qué […]
Los 3 casos más difíciles a los que se enfrenta un Dietista-Nutricionista
Cambio un poco la dinámica del blog y voy a hablar de mi experiencia en consulta. Es un post pensando en compañ[email protected] de profesión, que quizás, afronten con miedo respeto esos inicios en la profesión. Acabo de superar las 8.000 consultas presenciales, de alrededor de 30 minutos cada una (a veces algo mas, a veces […]
Aceite de coco, ¿ángel o demonio?
He tenido que modificar la entrada de este post, que debería haber publicado el lunes. Entonces hubiera sido de relativa actualidad (el fin de semana pasado una noticia sobre el aceite de coco recorrió todo el planeta) pero ya hoy, parece que voy a publicar algo del siglo pasado…. y han pasado sólo unos días!. […]