Hábitos saludables y esperanza de vida

Parte I: un poco de mi metodología en consulta. Me acerco a las 10.000 consultas presenciales, y esto deja huella. Como Dietista-Nutricionista, imagino que he debido sufrir una metamorfosis similar a la de otros colegas. De un enfoque inicial centrado en el diseño de una dieta mirada al milímetro, estudiando por qué debía ir algunos […]

Pérdida de grasa y peso en mujeres con sobrepeso en función de la actividad física.

El siguiente post es un resumen traducido de nuestro artículo publicado el pasado 27 de diciembre (2019) en la revista BMC Women’s Health, con título “Changes in body composition with a hypocaloric diet combined with sedentary, moderate and high-intense physical activity: a randomized controlled trial” (1) Se trata de una intervención dietética y de actividad física […]

¿Qué es la vitamina D?

A raíz de la excelente entrevista de Marcos Vázquez a Borja Bandera (podcast disponible aquí) he querido ampliar algo uno de los temas que se toca en la misma, en relación a la Vitamina D. Por mi trabajo (Dietista-Nutricionista) en el que exijo una analítica completa antes de iniciar un tratamiento, trabajo que además desarrollo […]